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食品生物技术

来源:中山火炬职院    时间:2017-04-07 15:08    点击数:4102

招生专业

培养目标

核心课程

技能证书

就业方向

食品生物技术专业

培养具食品(功能食品)专业领域所必需的实践技能和相关的理论知识,有较强的动手能力,并具有创新精神和良好的职业道德,能从事食品生产、检验、技术支持和咨询、初步研发、经营和销售等关键岗位第一线工作需要的高端技能型专门人才。

食品化学及生物化学、微生物检验、仪器分析检测 、食品分析及理化检验、保健食品及其加工技术、食品营养与保健、食品加工工艺、食品标准与法规实务、食品安全管理体系审核员培训等教、学、做一体化课程。

食品检验工、化学检验工、食品安全管理体系审核员、健康管理师

食品生产、检验、技术支持和咨询、初步研发、经营和销售等关键岗位












中山火炬职业技术学院吴小禾博士与同事在食品中试工程中心精心准备实验


学生做实验


学生技能竞赛获奖